次の文は、摂食や嚥下が困難な子どもの食事と食事介助に関する記述で

（保育士試験 平成24年度（2012年） 小児栄養）
次の文は、摂食や嚥下が困難な子どもの食事と食事介助に関する記述である。適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。

Ａ　嚥下障害をもつ子どもでは食べ物による窒息が起こりやすく、十分な注意が必要である。
Ｂ　むせにくく飲み込みやすい食品として、酸味の強い食べ物や飲み物があげられる。
Ｃ　誤嚥を防ぐために、子どもの食べる速さに合わせて介助するようにする。
Ｄ　食べ物を口へ運ぶ際の一回量は少なめを心がけ、口唇で取り込みやすいように、食べ物はスプーンの先のほうへ乗せるようにする。

1 Ａ○　　Ｂ○　　Ｃ○　　Ｄ×
2 Ａ○　　Ｂ○　　Ｃ×　　Ｄ○
3 Ａ○　　Ｂ○　　Ｃ×　　Ｄ×
4 Ａ○　　Ｂ×　　Ｃ○　　Ｄ○
5 Ａ×　　Ｂ×　　Ｃ×　　Ｄ○

答え
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